【ラーメン店舗数】徳島の全国ランキングは?「意外な結果にびっくり」

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徳島県はラーメンが有名な県だと私は思っております。実際、徳島ラーメンというカテゴリーがあります。そこで気になったのが徳島のラーメン店舗数って全国でどれくらいのランキングなんだろ?と疑問がでました。すると、意外な結果が判明しました。

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【ラーメン店舗数】徳島の全国ランキングの位置づけ紹介

Chun-San / Pixabay

徳島と言えば【徳島ラーメン】と連想する人もいると思います。それほど徳島はラーメンが人気のお店です。実際、車で走っていてもいたるところにラーメン屋があります。そして、今もなお新しいラーメン屋ができています。まさに徳島はラーメン戦争の県であります。

そんなラーメンが有名な徳島。私の素朴な疑問として浮かんだのは「全国でラーメン店舗数」はどれくらいなんだろ?

もしかしたらランキング一位?

なんて思ったりしました。今回はそれが気になってしまい。調べることにしました。今回はタウンページから「ラーメン店」として登録されている店舗数を都道府県別に集計した結果を報告します。

ラーメン店舗数ランキング

vardansevan / Pixabay

調べたところ、全国のラーメン店舗数は30,599軒で、人口10万人あたり24.15軒ありました。

総数

順位 都道府県 総数
東京 3139
北海道 1898
神奈川 1439
福岡 1428
愛知 1423

人口関係ないしに店舗数だけで考えると東京がぶっちぎりの1位でした。やっぱりそうでしたか。徳島がラーメン戦争なんて言いましたが、都会は地獄並みの戦争です。

じゃあ徳島はどこへ?徳島はなんと37位「253軒」でした。まだまだ田舎要素が否めません。悔しい結果です。

ちなみに最下位は鳥取で153軒でした。

人口当たりのランキング

順位 都道府県 10万あたり軒数
山形 66
栃木 45
新潟 42
秋田 39
福島 38

人口10万に対するラーメン店舗の数でランキングにすると順位が変動します。もちろんそうでしょう!人口が多い県は不利になりますからね。

徳島はランクアップして12位の34軒でした。

日本三大ラーメンのひとつ、博多ラーメンである、福岡県は28.12軒で23位と、あまりラーメン店が人口の割合に対しては多くないイメージです。一方、最も店舗数が少ないのは奈良県で人口10万人あたり12.39軒でした。

これに兵庫県(13.19軒)、大阪府(13.61軒)、埼玉県(15.66軒)、神奈川県(15.71軒)と続いていて、関西が下位に多い。私は個人的に関西圏のラーメンは好きですけど。

店舗数が最も多いのは山形県で人口10万人あたり66.43軒。2位は栃木県で45.78軒。3位以下は新潟県(42.83軒)、秋田県(39.16軒)、福島県(38.84軒)。

山形県は全国平均の2.8倍の店舗数で、ラーメン外食費用も1位であり、ラーメン王国と言えます。

また、食塩や味噌の消費量と正の相関があり、ラーメン店が多いところは食塩や味噌の消費量が多いみたいです。薄味とされる関西で少ないこともあわせて考えると、濃い味文化圏でラーメンが好まれていますね。

徳島はラーメン激戦区と思っていましたがそれほどでもないみたいです。結果はどうあれ私は個人的に徳島ラーメンが好きなのでおすすめはしています。

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